Odrůdy
Sent kru ( St. Croix, Svatý Kříž )
Universální modrá odrůda vhodná pro výrobu kvalitních ovocitých vín s nízkými tříslovinami s velmi vysokou odolností mrazu.
Kříženec (vitis vinifera 139 vitis rupestris 28 vitis labrusca 48 vitis riparia 24 vitis aestivalis 17 / 256.)
- Původ (šlechtitel)
- USA, Elmer Swenson
- Rodičovské odrůdy
- ES 283 x ES 193
- Použití
- univerzální, hrozny by měli zůstat co nejdéle na keřích z důvodu stále se zvyšující kvality a aromatiky
- Květ
- oboupohlavní
- Barva
- modrá
- Hrozen
- střední, 100 - 150 g, kónický, někdy křídlatý
- Bobule
- střední, 2,5 - 3 g, kulatá, šťavnatá
- Chuť
- ovocitá, harmonická, vysoce kvalitní ovocitá vína s nízkými tříslovinami s tóny lískových oříšků, tabáku a koření
- Doba zrání
- raná, 120 - 130 dní
- Intenzita růstu
- vysoká
- Mrazuodolnost
- vysoká, - 28 až - 36 °C
- Odolnost houbovým chorobám
- vysoká, 2,5 - 3 (podle Husfeldovy bodové stupnice)
- Cukernatost
- 18 - 20 °NM, kys. 5 - 7 g/l
- Bezsemenný
- ne
