Odrůdy
Marechal Foch
Moštová raná modrá odrůda vhodná pro ekologicky čistá vína s vysokou odolnosto mrazu a chorobám.
- Původ (šlechtitel)
- Francie, Oberlin institut, 1911
- Rodičovské odrůdy
- vitis vinifera
- Použití
- moštové, vysoce kvalitní, výnosná odrůda
- Květ
- oboupohlavní
- Barva
- modrá
- Hrozen
- malý, 100 - 200 g, válcovitý
- Bobule
- malá, 1 - 2 g, kulatá, šťavnatá, slupka tenká
- Chuť
- ovocná, silně barví, vysoce kvalitní lehká ovocitá vína s dobrou barvou a charakterem burgund, vhodná také k výrobě kvalitních růžáků
- Doba zrání
- raná, konec září, 115 - 125 dní
- Intenzita růstu
- střední
- Mrazuodolnost
- vysoká, - 29 °C
- Odolnost houbovým chorobám
- vysoká, 2 - 2,5 (podle Husfeldovy bodové stupnice)
- Cukernatost
- 21 - 23 °NM, kys. 9 - 11 g/l
- Bezsemenný
- ne
